Hälsa,  Kost och näring,  Root cause protocol

Binjuredricka för mer energi och balans

Är man är trött och stressad, utmattad eller har andra hälsoproblem är det extra viktigt att se till att man ”fyller på” med kalium och natrium innan eller samtidigt som man trappar upp sin dos magnesium.

Root cause protocol rekommenderar en binjuredricka eller ”Adrenal cocktail” som innehåller naturligt C-vitamin, kalium och natrium (oraffinerat salt) vilket ger binjurarna näring och hjälper till att återställa balansen av elektrolyter.

Binjuredricka ska innehålla naturlig c-vitamin, kalium och natrium

  • 60 mg C-vitamin från en matkälla
  • 375 mg kalium
  • 460 mg natrium

Det finns C-vitaminkällor som också innehåller kalium vilket gör att recepten kan vara lite förvirrande. Vi anser inte att mängderna är så otroligt noga eftersom vi också får i oss de här näringsämnena i olika mängder från den mat vi äter. Men det är ändå något att hålla sig till i början!

Hur många binjuredrickor ska jag ta och när?

Börja som alltid försiktigt med max en halv binjuredricka, öka till en hel och sen till två binjuredrickor om dagen. De ska helst tas en timme före eller efter annan mat. Det blir bäst effekt då! Men om du inte får till det så är det bättre att ta binjuredrickan vid vilket tillfälle som helst än att inte göra det alls. Du får ju i dig näringen ändå. Ofta rekommenderas kl. 10 och 14 när binjurarna börjar få slut på näring, men vissa tar det direkt på morgonen och vissa innan läggdags.

Det är viktigt att känna efter själv och lära känna sin kropp. Mår du inte bra av ett recept, prova ett annat och börja återigen alltid med en liten mängd. Vissa tål inte olika slags C-vitamin och vissa tål inte olika kaliumkällor, tex vinsten, ofta pga histaminreaktioner.

Det går fint att lägga till fler binjuredrickor om du känner att du behöver det. Prova tex att lägga in det du äter under några dagar i en app som Cronometer, så ser du om du kommer upp i rekommenderat dagligt intag av olika näringsämnen. Rekommendationen i Sverige för kalium är rätt låg på ca 3000 mg. Vissa menar att 4700 mg behövs.

Brist på kalium kan leda till högt blodtryck, hjärtsjukdom, kramp, matsmältningsbesvär, mm.

Några exempel på recept

Lista med olika ingredienser och länkar till inköpsställen längre ner. Tänk återigen på att kaliummängderna varierar beroende på C-vitaminkälla!

Pulverblandning med nypon och camu camu

Gör en pulverblandning av
1 del oraffinerat havssalt,
1 del kaliumbikarbonat alt 2 (eller 3 delar) vinsten (Det är mindre kalium i vinsten)
1 del nyponpulver 
1 del camu-camu 
Ta en tesked av pulvret i vatten som binjuredricka. Det här receptet använder vi och mår bra av men det bubblar när man rör i pulvret i vatten och en del känner att det känns ”frätande”. Uppiggande tycker vi (men Maries man står inte ut med den salta smaken.)

Det klassiska receptet med apelsinjuice

120 ml pressad apelsin (eller opastöriserad, färskpressad apelsinjuice)
1/3 krm kaliumbikarbonat eller 1/4 tsk vinsten (cream of tartar)
1/4 tsk oraffinerat havssalt

Med kiwi

2 kiwi innehåller både kalium och C-vitamin
1/4 tsk oraffinerat havssalt

Med apelsin

1 apelsin
1/3 krm kaliumbikarbonat
1/4 tsk oraffinerat havssalt

Med citron och kokosvatten

Saft från två pressade citroner
ca 150 ml kokosvatten
1/4 tsk oraffinerat havssalt

Med kokosvatten

250 ml kokosvatten
1/4 tsk oraffinerat havssalt
1/2 tablett Innate C-400

Med stjälkselleri

  • Lite mer än 100 gram hel ekologisk citron (utan skal men det går att äta skalet också)
  • 120 g stjälkselleri
  • 1/2 tsk oraffinerat havssalt
    Testa att mixa citron och stjälkselleri med vatten och lägg ev. till något lite sötare som tex mango eller äpple (vilka båda innehåller kalium). Det blir en god ”shot”! Saltet kan man ta separat eller hoppa över. Stjälkselleri innehåller i sig en del natrium.

Bara ”tillskott”

1/4 tsk (ett rågat kryddmått) kaliumbikarbonat eller 3/4 tsk vinsten
1/4 tsk oraffinerat havssalt
1/2 tablett Innate C-400
Skölj ner med så mycket vatten du vill.

Innate C-400 innehåller en del askorbinsyra vilket egentligen inte rekommenderas, så ta inte mer än en tablett per dag.

Färdiga tabletter

Jigsaw adrenal cocktail kapslar eller pulver finns att köpa med färdig blandning. De kostar rätt mycket per dos men innehåller extra mycket C-vitamin. C-vitamin ingår ju också i protokollet förutom i binjuredrickan.

Jigsaw Adrenal cocktail är ett smidigt alternativ till binjuredricka

Källor till C-vitamin

Det är bara en fördel att få i sig mer C-vitamin förutom det som binjuredrickan ger, så det gör inget om det blir mer än 60 mg i en binjuredricka.

  • Camu camu: 1/2 tsk, 3 gram camu camu innehåller 300 mg C-vitamin. Tänk på att det måste vara ”raw” dvs. inte upphettad.
  • Acerola: Nästan lika mycket C-vitamin som camu camu.
  • Nyponpulver (ej upphettat): Inte lika mycket C-vitamin som camu camu och acerola men ändå ett bra och mer lokalt alternativ som också innehåller kalium och andra antioxidanter. Väldigt olika bud hur mycket C-vitamin det innehåller. Vi blandar i det mycket för smaken också.
  • Färskpressad apelsin: 100 gram = 50 mg C-vitamin
  • Färskpressad citron: 100 gram = 46 mg C-vitamin
  • Kiwi: 100 gram = 63 mg C-vitamin
  • Röd paprika = 100 gram = 63 mg C-vitamin
  • Brysselkål = 100 gram = 85 mg C-vitamin
  • Surkål = Mer hållbart alternativ än paprika, kiwi, mm som vi inte odlar här i Sverige. Oklart hur mycket C-vitamin det är i men enligt Weston A. Price foundation så ökar fermenteringen C-vitamininnehållet tio gånger. Bakterierna fixar det! Dessutom är ju surkål ett superfood på många andra sätt. Men kom ihåg att den måste vara opastöriserad.
  • Innate C-400 innehåller 400 mg främst naturlig c-vitamin per tablett, men högst en om dagen rekommenderas då den innehåller lite askorbinsyra. Dela gärna och ta några gånger per dag.
  • Natural Vitamin C från Power Supplement innehåller 125 mg per kapsel.
  • Dr. Wolz Acerola vitamin C innehåller 120 mg för 1 g (en måttsked) pulver.
  • Premium Research C-vitamin, koncentrerat pulver eller kapslar av ekologiska amlabär, innehåller 625 mg per 1/4 tsk eller 250 mg per kapsel – högkoncentrerat!

Jag tål nästan inget med C-vitamin

Det finns de som är superkänsliga mot de flesta livsmedel som innehåller C-vitamin, antagligen pga histaminreaktioner. Då måste man börja otroligt försiktigt. Prova tex att ånga brysselkål och dricka lite av det vattnet. Öka på om det går bra.

Liposomalt C-vitamin eller Ester-C då?

Askorbinsyra är på Stopp-listan eftersom det förstör biotillgänglig koppar. Ester C, liposomalt C-vitamin mm, är askorbinsyra, inte hela C-vitaminmolekylen som vi vill ha. Askorbinsyra hjälper ofta tillfälligt men löser i längden inte problemet med inflammation utan förvärrar det bara.

Källor till kalium

Kalium är precis som magnesium alltid bundet till något, tex bikarbonat, glukonat eller klorid. Kaliumkarbonat är inte rekommenderat. För tillskotten är det viktigt att räkna efter hur mycket kalium det blir. En del behöver inget extra kalium alls eftersom de får i sig nog med kosten. Lägg gärna in det du äter några dagar i appen Cronometer för att kolla och känn som alltid efter hur det känns i kroppen.

  • Kokosvatten: 200 ml = 375 mg
    Det finns flera bra sorter men tyvärr innehåller en hel del tillsatt C-vitamin (askorbinsyra) och ofta också socker, tex Naturis och Vita Coco. Det kan vara ok ändå om det är en mycket liten mängd. Cocofina, Renee Voltaire och Dr Martens är rena men dyrare.
  • Vinsten (ett slags bakpulver): 3/4 tsk = 375 mg kalium
  • Kaliumbikarbonat: 1 g, ca 1/4 tsk = 390 mg kalium
    Kaliumkarbonat fungerar inte.
  • Kaliumklorid: 250 mg kalium per kapsel från Bättre hälsa. Det är ett slags salt så minska eventuellt på natrium om du tar det. Ta tablett eller öppna kapseln och häll i! Det behövs ca 1,5 kapslar per binjuredricka om man ska följa grundreceptet.
  • Kaliumglukonat: 99 mg kalium per kapsel från Bättre hälsa. Ta tablett eller öppna kapseln och häll i! Ta tre eller tre och en halv tablett.

Frukt och grönt

  • ”Kaliumbuljong”: Många grönsaker är ju rika på kalium och man kan koka grönsaksbuljong istället för att ta tillskott.
  • Banan: 100 g = 395 mg kalium
  • Avocado: 100 g = 600 mg kalium
  • Potatis, kokt utan salt: 100 g = 323 mg kalium
  • Sötpotatis: 100 g = 337 mg kalium
  • Rotselleri: 100 g = 470 mg kalium

Andra exempel på kaliuminnehåll

  • Makrill, stekt: 100 g = ca 500 mg kalium
  • Mandel: 100 g = 730 mg kalium (och 280 mg magnesium)
  • Pumpafrön: 100 g = 810 mg kalium (och 540 mg magnesium)

Just kalium är en fråga som diskuterats en del inom ”RCP-kretsar”. En del känner att de mår bättre utan det i binjuredrickan men de flesta vittnar om att den vanliga binjuredrickan hjälpt dem enormt mycket och att de bland annat blivit piggare. Återigen, känn efter själv och ta ev. prov på kalium i röda blodkroppar. Ett hårmineraltest kan också vara hjälpsamt men behöver tolkas av en utbildad RCP-konsult.

Källor till natrium

Natrium är salt. Många tror att vi behöver dra ner på salt men det gäller egentligen bara om man äter mycket färdigmat vilket ju avråds ifrån. Så om du äter mat som är lagad från grunden så behöver du ofta mer salt än du tror. Det ska vara ett oraffinerat havssalt från en ren källa så att vi också får en del spårmineraler. Helst inte Himalayasalt då det kan innehålla oxiderat järn.

När man blir trött istället för uppiggad av binjuredricka

Man kan få olika effekter av att ta binjuredricka. De flesta blir uppiggade men andra får olika mer negativa symptom. Vissa symptom som tex utslag och magproblem etc kan ha att göra med reaktioner på den C-vitamin- eller kaliumkälla man valt. Tex kan man ha en histaminproblematik. Då är första rådet att byta variant och prova med mindre mängd.

Vissa blir dock tröttare av att ta binjuredricka och det betyder att binjurarna äntligen får den näring de behöver och slutar ”gå på adrenalin”. Du kanske kommer ur ”fight or flight” mode och blir trött på riktigt. Det är kroppens signal att du behöver vila och slappna av. Försök lyssna på det och ta tex binjuredrickan innan du ska gå och sova. Man kan också behöva börja med mindre mängd och långsamt öka.

Varför behöver vi stötta binjurarna med näring?

  • Kalium förbrukas snabbt vid stress och är ofta lågt om man är trött, stressad och/eller sjuk.
  • Magnesium är ett ”mastermineral” som bla reglerar natrium/kaliumpumpen i cellerna.
  • Magnesium kan göra att natrium trycks ner och eftersom natrium behövs för att få in kalium i cellerna leder det till ännu mer brist på kalium.
  • Det betyder att man kan bli väldigt trött och få andra ohälsosymptom av att ta magnesium utan att ha tillräckligt med kalium och natrium.

Magnesium är otroligt viktigt och att kunna få upp sitt intag är ofta avgörande. Men det är en balans där vi samtidigt måste ge kroppen nog med annan näring!

Morley Robbins som skapat Root cause protocol som vi rekommenderar för alla beskriver ett förlopp av obalanserade mineraler så här (fritt översatt):

  • Obalans i mineraler är en stor orsak till en lång rad olika hälsoproblem. Ofta har vi för lite magnesium och för mycket kalcium (kan inte mätas i vanligt blodprov).
  • Kroppens stora behov av magnesium gör att den vid obalans kommer att undertrycka binjurefunktionen för att behålla mer magnesium (för att kompensera för högt kalcium).
  • Nedregleringen av binjurarna gör att man hela tiden förlorar natrium och kalium – när det inte stannar i cellerna kissar vi lätt ut det genom urinen. Det innebär även en nedreglering av immunförsvaret.

DET LEDER TILL

  • En kontinuerlig utarmning av natrium och kalium som lagras i biljoner celler i kroppen
  • Förlust av natrium och klorid som behövs för att producera magsyra, som behövs för att bryta ner proteiner.
  • Detta ökar förekomsten av halsbränna och andra matsmältningsbesvär och även användning av receptbelagda läkemedel som har ytterligare destruktiva effekter och hindrar matsmältningen.
  • Kroppen tappar gradvis sin förmåga att bryta ner protein och absorbera de essentiella aminosyrorna som är byggstenar för protein och neurotransmittorer.
  • Utarmning av natrium leder även till fel i cellmembranens elektriska förmåga och fel i jonbyten som är nödvändiga för cellulär funktion, dvs den mekanism genom vilken våra kroppar får essentiella aminosyror och glukos i alla våra celler.
  • Förutom fettceller (!) som fortsätter att absorbera glukos även utan natrium, medan resten av kroppens celler svälter.
  • Intracellulära kaliumnivåer sjunker också dramatiskt (dvs kalium i cellerna där det ska vara, ej i blodet) vilket leder till ökande grad av resistens mot sköldkörtelhormon (typ 2 hypotyreos) med alla symtom på hypotyreos och långsam metabolism, men med vad som anses vara normala blodprov. Korrekt diagnos kräver blodprov, HTMA (hårmineralanalys), basala kroppstemperatursmätning, samt total och reverse-T3.

    ALLTSÅ
  • Alla celler (utom fettceller!) blir utsvultna på glukos och aminosyror

VILKET RESULTERAR I

  • Ökat sug efter glukos (kolhydrater och socker) och ökat matintag. Den här förlusten av mineraler leder också till mer cravings och intracellulära brister av natrium, kalium och essentiella aminosyror och mer sug.

SLUTRESULTATET BLIR

  • Flera metaboliska funktionsstörningar, inklusive fetma, hjärtsjukdom, typ 2 hypotyreos, typ 2-diabetes, ångest, migrän, depression, demens, högt blodtryck mm. Listan kan göras lång!

Root cause protocol går till grunden med mineralobalanser och hjälper alltså med i princip alla ohälsoproblem.